Voorbereidingen
3 augustus 2017 - Mendelejevsk, Rusland
Vandaag hebben een aantal dingen voorbereid om naar het festival te gaan morgen. Aan het eind van de middag zijn we al naar de plaats gereden waar het festival gehouden wordt. Het doet een beetje denken aan de antiekmarkt in Lille in september: straten vol met kraampjes! Een gedeelte van de markt is op het voetbalstadion terrein van het stadje en daar weer een gedeelte van is gereserveerd voor de Anastsia dorpen. Daar was men al bezig de boel voor morgen te versieren.Vlak voordat we vertrokken naar de plaats van het festival nog heerlijk gegeten. Ze eten hier RAWFOOD. Niks gekookt; rauwe groenten, vruchten en geperste zaden. Een soort pasta van gemalen lijnzaad of sesamzaad en heerlijke oliën.En het vult! Dus staan we net klaar om te vertrekken, belt de buurvrouw. Die komt met een giga pastei: noemen ze hier fonetisch BILLJIG. De vulling: aardappels en rundvlees, heerlijke kruiden en bouillon. De damp kwam eraf en, je raadt het al: wij weer eten! Gelukkig at de buurfamilie ook mee. Hij is nog niet op , de pastei, dus gaar de rest morgen mee naar het festival.Daar delen we het restant maar met mensen die wel vlees eten. We zijn benieuwd hoe het gaat worden!
Kussen aan de Russen!